Рисовая бумага ‒ это тонкие листы из сушеного рисового теста, сделанного из рисовой муки и воды. Широко используется в паназиатской кухне для изготовления блинчиков с разнообразной начинкой — свежих и жаренных во фритюре. Рисовая бумага представлена двух видов - круглая и квадратная.

Практически все необходимые для человека витамины и минералы содержатся в рисовой бумаге. В состав входят: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера,  йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.

Как употреблять: Листы рисовой бумаги опустите на несколько секунд по одному в воду и отложите на минутку на полотенце, чтобы они стали мягкими.  Выложите 1 лист рисовой бумаги на тарелку, на него в центр - лист салата, сверху уложите по центру рисовую лапшу, креветки, морковь, огурец, полоски омлета.  Свернуть боковые стороны рисового круга к центру на начинку, затем свернуть рулетиком.  Подавайте, украсив листиками свежей мяты и базилика.  Вегетарианская начинка для блинчиков из рисовой бумаги: салат, морковь, ростки бобов, огурцы, авокадо или грибы. 

Показания: Разрешено для людей всех возрастов, подходит веганам и вегетарианцам.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав: рисовая мука, вода, соль.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 5,8 г; жиры – 0 г; углеводы – 77,0 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 333 ккал.

Страна производства: Таиланд.

Сроки и условия хранения: 24 месяца с даты производства, хранить при температуре не более 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75% в чистых и сухих помещениях.